光瓶酒潮流正盛万家酒企已入局国内某电商巨头将在今年推出光瓶酒新品

　　春糖期间，《消费者报道》记者独家获悉，国内某电商巨头将推出自有品牌的光瓶酒，新品预计今年上市。

　　观展时，记者留意到慢慢的变多的品牌或者酒商入局光瓶酒。当酱酒的热度下降，清香开始复兴，光瓶酒成为了一种新潮流。在第108届全国糖酒会酒店展期间，多场关于光瓶酒的活动密集举办，多个企业如光良、高沟、川酒等也借此机会发布光瓶酒新品或者推介光瓶酒产品。目前，国内光瓶酒企业已达到了上万家。

　　光瓶酒，顾名思义就是没有包装的酒。对于消费者来说，实际上并不陌生，老牌的牛栏山二锅头、红荔牌米酒，新品牌江小白、光良，他们都是光瓶酒的代表，也是大众酒的代表。光瓶酒为何会突然火起来？又会有怎样的趋势？

　　中国酒业协会市场调研报告数据显示，光瓶酒行业自2013年驶入快车道，市场规模自352亿元增长至2021年的988亿元，年均复合增速高达13.8%，预计2022年至2024年保持16%的年上涨的速度，2024年市场规模将超过1500亿元。

　　独特咨询创始人王伟设表示“光瓶酒已经走过老村长式的农村深耕、白牛二式的城乡野蛮生长阶段，如今进入波汾式的消费升级和迭代盒酒阶段”。他将光瓶酒的发展总结为：2013年，老村长成为第一代光瓶王，主销产品为香满堂，价格从6元起步逐步拉升到12元；2019年，牛栏山成为第二代光瓶王，主销产品为牛栏山陈酿，价格从8元起步逐步拉升到15元；2021年，汾酒成为第三代光瓶王，主销产品为第一届名酒波汾的复辟版，价格从40-45元已拉升到50-55元。

　　最近两年，酒企们密集发布光瓶酒新品：五粮液对尖庄进行升级，泸州老窖推出高光、黑盖，今世缘发布高沟标样，打造“标样1995、标样黑标、标样白标”三款产品，金种子推出头号种子，川酒集团推出国标口粮酒国浆......还有主打光瓶酒的新锐品牌光良......

　　同时，还涌现出了一些更加大胆的创新品牌，比如无瓶有据。与其他光瓶酒产品相比，无瓶有据将去包装化做到了极致，他们将玻璃瓶也去掉了，以食品级塑料作为包装，逐步提升酒本身的品质，让我们消费者喝到性价比更高的酒。

　　一些光瓶酒新产品已经取得了不错的成绩。据经济观察报报道，今世缘高沟标样带动了高沟整体销售额的增长，2022年12月至2023年2月的三个月，高沟整体销售额同比增长了300%。光良创立5年，累计销售2亿瓶、600余个县级市场、70万终端。

　　不管是传统品牌还是新生代品牌，不管是全国品牌还是区域品牌，都已经或者开始布局光瓶酒。《光瓶酒营销指南》中显示，1/2/3/4线酒企浓/清/酱/兼香型98%都有光瓶酒，公司数达到上万家。

　　光瓶酒的出现早于盒装酒，其受众也更普遍，在南方广东的小餐馆，老广们会在早餐店寄存一瓶九江双蒸，在北方河北的乡镇，二锅头是许多老人的餐桌必备，不管中午或者晚上，来上一两口才有精气神。

　　光良酒业创始人赵小普认为消费者消费观念的转化是原因之一，对光良发展有推动力，消费者喜欢去包装、好品质、有个性化的产品。光瓶酒的赛道，吸引了很多企业去入局。

　　在4月9日“光瓶的答案——首届名酒榜样盛典”上，泸州大成浓香酒类销售有限公司总经理杨成也指出“光瓶在某一些程度上是消费态度和理念的变化。打动消费者要解决信任和理性的问题”。他认为，“信任包括品牌、品质、消费三方面；理性要重视购买无负担、饮用无负担”。

　　四川五粮液浓香酒有限公司工会主席、经营管理部部长唐玉林表示，光瓶酒一定是向上发展的趋势，各名酒厂纷纷发力加码，这又反过来逐步加强稳固了这一趋势。

　　盛初咨询总经理杨大玉认为光瓶酒的上涨的速度强劲，一是在于多价位的打开；二是光瓶酒的势能不可同日而语，因为光瓶酒的主销市场在城市；三是名酒的榜样力量。

　　《消费者报道》记者在糖酒会期间了解到，国内某电商巨头看好光瓶酒的发展市场，将会亲自下场推出自有品牌的光瓶酒，预计今年新品将会上市。

　　独特咨询创始人王伟设预测，未来五年，高线光瓶酒将持续迭代，抢占200元盒装酒市场，会产生1000亿元的市场增量。江苏高沟酒业销售公司常务副总经理尤杰判断，100元以内的盒装酒可能会在很短时间会被光瓶酒取代。

　　在4月10日首届中国光瓶酒发展大会上，中国酒类流通协会常务副会长刘员也表示，百元以下盒装酒更多地被高品质光瓶酒取代，光瓶酒市场规模逐步扩大，整体市场容量将十分可观。

　　北京一担粮酒庄副总经理李萌表示，量价齐升表明光瓶酒正处于一个高景气度的发展阶段，其替代中低端盒装酒的趋势不可逆转。

　　卓鹏战略创始人田卓鹏认为，光瓶酒价格结构正从金字塔形向橄榄形转变，未来30-80元可能是光瓶酒的快速地增长区间。

　　随着入局者的增加，光瓶酒赛道将会慢慢的变卷，怎么样才可以保持产品的竞争力？

　　无瓶有据CEO费放映告诉《消费者报道》记者，光瓶酒是一个巨大的市场，并且成长空间无限，增速明显。过去提及光瓶酒或许代表着低消费人群，但是现在和未来这一情况或将发生改变，光瓶酒将迈入高品质时代。用户所期待的高性价比产品会慢慢的多的涌现。

　　他认为做好光瓶酒的条件有：首先酒体质量是光瓶酒的灵魂，只具备营销噱头的光瓶酒也不会有过长的生命周期；其次是光瓶酒要有产品诚意，比如无瓶有据数据化的酒体呈现方式；再次光瓶酒要有渠道属性，和场景区隔。最后核心还是要依靠诸多方面因素所形成的综合产品力。

　　王伟设表示，“光瓶酒品牌要把握方向与重心，积极进行产品创新，营销模式创新。”“面对众多对手一定要做好竞争战略定位及发展规划，不能再搞立竿见影的机会主义”。

　　四川省酿酒研究所所长苏坤也提出，“光瓶酒的发展，离不开创新二字，创新求变为核心驱动力”。

　　从以文案火爆的江小白，到以数字传达信息的光良，再到使用食品级包装的无瓶有据，我们大家可以观察到，声量大的光瓶酒新产品确实是将包装、宣传、定位等方面的创新做到了极致，快速赢得了市场的认可。